Lamang Tapai Limo Kaum sebagai Nilai Budaya Minangkabau: Perspektif Mahasiswa KKN Universitas Andalas Periode I 2026
Lamang tapai merupakan salah satu kuliner tradisional Minangkabau yang sangat identik dengan Kabupaten Tanah Datar, khususnya kawasan Batusangkar dan Nagari Limo Kaum. Makanan ini biasanya ada pada momen-momen keagamaan dan adat seperti Ramadhan, Idulfitri, Iduladha, Maulid Nabi, peringatan wafat, hingga baralek atau pesta pernikahan. Dalam kajian budaya yang merujuk pada jurnal “Lamang Tapai: Makanan Melayu […]

